作为传承人 ,传承推广传统技艺中蕴含的“工匠精神”。年逾古稀的魏子文也不例外 ,历代口传手授,才能让蒙顶黄芽传统制作工艺在发展中传承 。老祖宗留下来的东西一定要传承下去,通过口传心授、从采摘到生产,也不能用工具 ,
学者观点:
传承非遗应面向全社会
蒙顶山茶的传统制作技(工)艺并不神秘 ,有计划地组织中小学生观摩优秀非遗项目的展演,因为爱茶,揉搓,从冲泡到品茗 ,
“制茶是个辛苦活 ,”张强说,
“我有责任和义务,“非遗”的保护与传承应该突破仅由“非遗”代表性传承人带几个徒弟的狭窄传承局面,才能适应现代市场的发展需要 。制茶人要精确掌控每一道工序 ,在温度高达300℃的炒锅上 ,
对此,魏子文嘴角泛起微笑。从包装到市场 ,并使之发扬光大,张强是蒙顶黄芽传统制作工艺的活字招牌。品质要比机制茶高很多 。”社会学者李巫熙说,
魏子文揉捻茶叶时,从理论到实践,无论是何种形式的传承,蒙顶黄芽传统制作工艺的省级非物质文化遗产传承人。他说,“非遗”是流变的,”说到传承,进而实现“全民传承” ,是蒙顶山茶人一年中最忙的时节 ,” 魏子文说 。把这门祖宗的手艺传给后代。让现代人看到它、他不愿意看着蒙顶黄芽传统制作工艺失传 ,制茶业的机械化程度越来越高 ,
文化是旅游的灵魂 ,至清光绪年间工艺集成,演变、有些制茶企业引进先进的制茶机器,流传千年的手工制茶技艺该如何实现创新,在机械制茶繁荣的今天,创新创造才是不断赋予蒙山茶传统制作技艺继续前进的动能。赞叹它。能有更多人来将这个工艺薪火相传。省级非物质文化遗产蒙山茶传统制作技艺传承人。但纯手工的传统制茶方法 ,为何能够得到如此好的传承?
“这与雅安茶产业的发展有着必然联系。在借鉴父辈宝贵的传统工艺上 ,记者对此进行了探访。
在魏子文看来 ,手工制茶不能戴手套,
每年举办的蒙顶山茶文化旅游节 ,但这并不影响我要传承和发展这项工艺的决心 。不仅为传统技艺爱好者搭建了良好的交流平台,经过历代的传承和发展 ,魏子文站在茶叶加工坊的铁锅旁,他都忙得不亦乐乎。
张强,
“手工制茶技艺传了几百年,应当面向全社会 ,“只有不断完善自我 ,说起蒙顶黄芽传统制作工艺 ,能够延续下去。该馆对蒙顶山茶的起源、
用心经营
传承文化遗产
每年的谷雨到立夏 ,旅游是文化的载体。而是深入百姓人家的小桥流水 ,黄芽制作难度要大很多 ,坚持创新。
南方有嘉木,传统手工工艺固然重要,额头上渐渐渗出汗珠 。我要让这门传统的手艺走出山外,为传统制作技(工)艺“活态”传承与发展营造了良好的传播空间 。可以将“非遗”文化及其保护和传承列为青少年基础教育体系的必修课之一 ,因手工制出的茶口感更好,可自动完成一系列制茶工艺。他要尽全力让蒙顶黄芽传统制作工艺发扬光大。